Однобункерная отсадочная машина ООМ-1

Описание машины

Машина тестоотсадочная для печенья – это машина, используемая в производстве широкого ассортимента печенья. Машина позволяет производить экструзию через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста, придавая печенью различные формы путем перемещения противня и вращения насадок.

Работа машины состоит в дозировании определенным образом загруженного в бункер теста на противень. В случае необходимости отверстия, через которые проходит выдавливание теста (насадки), могут вращаться для придания конечному продукту различной формы.

Для облегчения отрыва теста от насадок в конце цикла дозирования двигающий противень транспортер может перемещаться в горизонтальной и вертикальной плоскостях.

Данная модель отсадочной машины для печенья оснащена устройством резки, состоящим из перемещающейся струны, которая при завершении экструзии проходит через нижнюю часть формовочного штампа и тем самым режет тесто, отрывая его от штампа.

- Оборудование оснащено цветным дисплеем «touch screen» для осуществления полного контроля процесса работы, позволяющим легко и быстро получить желаемую форму печения.
- Любой оператор может за несколько минут подготовить и запустить машину.
- Возможность изменения выбранных параметров в процессе работы.
- Автоматическое (поэтапное) опускание стола.
- Скорость всех узлов регулируется с помощью частотных преобразователей.
- 50 рабочих программ.
- Функция антиотсадка.
- Разработана в соответствии с нормами IEC. Имеется Сертификат Соответствия.
- Прижатия хвостика (или создание углубления) у тестовых заготовок.